水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランス
食物繊維を意識的に取るのであれば、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とをバランスよく摂取することも考えるべきでしょう。
まず、水溶性食物繊維に含まれている成分には、以下のようなものがあります。
・ペクチン
・グルコマンナン
・カラギーナン
・アルギン酸
そして、水溶性食物繊維は海草やこんにゃくなどに多く含まれています。
まず、水溶性食物繊維に含まれている成分には、以下のようなものがあります。
・ペクチン
・グルコマンナン
・カラギーナン
・アルギン酸
そして、水溶性食物繊維は海草やこんにゃくなどに多く含まれています。
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