甘いものと便秘

 甘いものをあまり取ると、便秘になりやすくなるという説があります。
 これは必ずしも適切な表現とはいえません。一言で甘い物といっても様々な種類があり、糖の種類によっては寧ろ腸の働きを活発にしてくれるものもあるのです。  一般に生クリームやバターを使った洋菓子は脂質が多く含まれているので便秘にはよくありません。
 逆に和菓子で小豆が豊富に含まれているものは食物繊維が多く、適量を取れば便秘対策にもなります。

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